Piccoli passi per un soggiorno piacevole
Ci piace condividere con i nostri ospiti alcune semplici regole
I nostri valori
Accoglienza familiare, ospitalità, cura, semplicità, bellezza, quiete, entusiasmo, lievezza, armonia, serenità, grinta, dolcezza, natura, cibo sano, sono alcuni dei valori con cui vorremmo emozionare i nostri ospiti, invitandoli in un percorso di riscoperta delle pulite ed inesauribili sorgenti della forza e ricchezza interiore.
Senza scarpe in casa
L'accesso a tutti i locali interni al B&B è consentito solo con l'utilizzo di ciabattine pulite messe a disposizione all'ingresso, dove troverete un tappeto ed una comoda panca per togliere le scarpe e metterVi a Vostro agio.
Mentre nei paesi di tradizione nordica ed anglosassone è buona educazione togliere le scarpe prima di entrare in un locale chiuso (casa, ufficio, scuola…), in Italia molte persone possono trovare la cosa indelicata o addirittura inospitale. Tutti i nostri ospiti hanno accolto positivamente la nostra proposta e si sono sentiti comodi e rilassati come a casa.
Siamo quello che mangiamo
Per la preparazione delle nostre colazioni (vegetariane e vegane) evitiamo l'uso di alimenti industriali, confezionati e prediligiamo quelli vegetali e l'autoproduzione.
Cerchiamo di fare tutto in casa, usando solo materie prime naturali, biologiche/biodinamiche, prive di additivi e conservanti chimici, di elevata qualità e provenienza certa.
Offriamo pane integrale, focacce e pizze a lievitazione naturale (con pasta madre e farine integrali biologiche-biodinamiche di grani antichi macinati a pietra, o farine da pseudo cereali senza glutine).
Marmellate, composte di frutta, dolci, torte e biscotti sono fatti in casa.
Nel nostro buffet potrete trovare proposte non convenzionali come il kefir di latte ed il kefir di acqua, kombucha ed altri fermentati con tutti i loro segreti per una buona salute.
La frutta fresca è solo stagionale biologica/biodinamica, a km0 o a filiera corta e tracciata.
I succhi di frutta sono tutti senza zuccheri aggiunti o estratti al momento.
Alla prenotazione segnalare qualsiasi intolleranza alimentare o esigenza, per consentirci di offrirvi una colazione adeguate alle vostre esigenze.